大白菜回锅肉

大白菜回锅肉的做法
2014-01-28 发自 心食神 浏览: 标签:

大白菜回锅肉的用料:

大白菜适量
五花肉适量
辣豆瓣酱适量
生姜适量
料酒适量
适量

教您大白菜回锅肉的家常做法,怎么做大白菜回锅肉好吃

  1. 五花肉切小片,带皮,肥肉相间,不要太薄

  2. 下锅炒,加料酒,注意要大火

  3. 待肉熟变色后,加入大白菜,翻炒,加入辣豆瓣酱

  4. 加少许水,盖上锅盖闷

  5. 3分钟后即可

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