菜肉盒子

菜肉盒子的做法
2014-01-28 发自 心食神 浏览: 标签:平底锅饺子

菜肉盒子的用料:

芹菜一小把
猪肉半碗
烧麦皮子半斤
葱姜碎一点
泡发好的黑木耳一点

教您菜肉盒子的家常做法,怎么做菜肉盒子好吃

  1. 芹菜摘去老边子洗净切碎挤去多余的汁水木耳切碎

  2. 将它们一起放入一个大盆中

  3. 肉末加葱姜碎、黄酒、盐和少量清水顺一个方向搅拌好后汇入芹菜盆中

  4. 加少盐香油拌匀

  5. 取一坨馅子放在烧麦皮子包成一个个大饺子

  6. 平底锅将菜肉盒子入内用小火加锅盖两面炕熟后关火

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