烩大白菜

烩大白菜的做法
2014-01-28 发自 心食神 浏览: 标签:

烩大白菜的用料:

大白菜300克,虾米35克,姜20克,淀粉水2大匙,盐1/2大匙

教您烩大白菜的家常做法,怎么做烩大白菜好吃

  1. 大白菜对半切开

  2. 去除头梗,剥开叶片,洗净,切片

  3. 虾米放入温水中泡软,捞出,沥干水分;姜洗净,切片

  4. 锅中倒1大匙油烧热,爆香姜片、虾米

  5. 放入大白菜,用中火炒至菜叶变软

  6. 加入调味料,用大火炒均匀即可

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