随手拈来清汤面的用料：
| 中江挂面 | 2两 |
| 小白菜 | 1棵 |
| 腊猪舌头 | 适量 |
| 咸鸭蛋 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
| 小米椒 | 适量 |
教您随手拈来清汤面的家常做法，怎么做随手拈来清汤面好吃
咸鸭蛋、腊猪舌头煮熟备用，鸭蛋对半剖开，猪舌头切片
水烧开，放薄盐，小白菜入锅，煮熟并捞起
下面，煮熟并捞入碗中，倒入适量面汤
放入小白菜，码入猪舌头，鸭蛋，撒入葱花和小米椒
心食神小贴士：
一、这个面的配料不定，家里有什么就可以放什么，快去翻翻你的冰箱
二、没加太多盐的原因是：中江挂面本身有盐味，腊猪舌头和咸鸭蛋也是咸的
三、中江挂面是我家乡特产，逾千年历史，面条细如头发丝，洁白空心，光滑柔韧，风味独特，回锅如新。
