蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花的做法
2014-01-28 发自 心食神 浏览: 标签:

蒜蓉西兰花的用料:

西兰花适量
菜花适量
蒜,蚝油,淀粉适量

教您蒜蓉西兰花的家常做法,怎么做蒜蓉西兰花好吃

  1. 锅里加水加盐加油烧开

  2. 将西兰花,菜花入水焯,不能焯时间长,凭感觉掌握火候

  3. 炒锅加油蒜蓉爆香,加蚝油调匀,下西兰花和菜花翻炒,

  4. 调水淀粉勾芡,摆盘出锅,浇上锅里的芡汁,完成

心食神小贴士:

焯水的时候先下菜花,再下西兰花,摆盘的时候点缀点颜色会漂亮哈

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