玉树挂金钱
玉树挂金钱的简介:
原本回家打算叫朋友小聚一下,怎知每次都是朋友带朋友,最多一次三菜一汤八个人来吃。吃不饱只好吃泡面。简直坑爹。吃多了油腻来一道素食也颇有味道。这道菜就是小白菜炒香菇。油腻腻的年夜饭上来一道这个也是颇有味道
玉树挂金钱的用料:
上海青 | 适量 |
香菇 | 适量 |
基本味 | 适量 |
生蚝或海鲜酱 | 适量 |
油 | 适量 |
蒜 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
教您玉树挂金钱的家常做法,怎么做玉树挂金钱好吃
上海青改刀成4瓣,小的改刀成两瓣。蒜切沫
蘑菇去蒂。
下入水烧开下盐,放上海青蘑菇下去焯水。捞起待用
下入适量油,下蒜炒香,下上海青,基本味,略微翻炒几下即可。
上海青摆盘,蘑菇放中间
下入适量油,海鲜酱,水淀粉,成浓芡。淋在蘑菇上即可。