营养早餐的用料：

教您营养早餐的家常做法，怎么做营养早餐好吃

心食神小贴士：

紫薯具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。但是紫薯也有食用的禁忌：
一、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
二、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
三、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
四、忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。
五、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。