红萝卜玉米排骨汤

红萝卜玉米排骨汤的做法
2014-01-27 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

红萝卜玉米排骨汤的简介:

好甜的汤,不论什么时候都好喝美味又营养~(我在卖广告~)

红萝卜玉米排骨汤的用料:

排骨两根
玉米一根
红萝卜两根
香菜一把
适量

教您红萝卜玉米排骨汤的家常做法,怎么做红萝卜玉米排骨汤好吃

  1. 排骨、玉米、红萝卜洗净切块待用

  2. 取一砂锅,加适量水,烧开

  3. 水烧开后放入排骨,大火烧开

  4. 撇去上层的泡沫,加入玉米,红萝卜,大火烧开后换小火

  5. 加盖炖煮1小时

  6. 将香菜洗净,打结,放入汤中,加盐调味,即可

心食神小贴士:

一、香菜打结在于有可能有些人不喜欢香菜,不喜欢就可以直接成把捞出。
二、有些家庭会将肉类飞水,去掉血水,也可以~不过我比较懒,按烧开后撇去泡沫的方法,也是可以让汤非常清澈的~
三、盐不要加太多,一点点加,边加边试,保证汤清甜~

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