爆米花

爆米花的做法
2014-01-26 发自 心食神 浏览: 标签:零食

爆米花的用料:

玉米适量
黄油适量
适量

教您爆米花的家常做法,怎么做爆米花好吃

  1. 小火加热锅,锅热后放入两块黄油

  2. 黄油溶化后,放玉米,并搅拌均匀,使每粒玉米都沾上油(我是抓了两大把玉米,放了两小块)

  3. 等一会,听到有爆裂声,马上盖锅盖,并用手按住

  4. 你可以感觉到玉米在里面爆开所产生的震动,而且也传出阵阵香气,这时你需要经常地晃动锅子,使其受热均匀,不久后锅里已经没有爆裂声

  5. 这时打开锅盖,趁热放两勺糖,并用筷子搅拌一下

心食神小贴士:

注意糖最好是后来放,如果一开始放,非常容易糊锅的,我一开始就吃了这亏

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