豌豆蜜锦鲤
豌豆蜜锦鲤的用料：
教您豌豆蜜锦鲤的家常做法，怎么做豌豆蜜锦鲤好吃
将适量琼脂泡入温水中软化
豌豆清洗过后入高压锅中加入刚好没过豆子的水上气压4~5分钟
将压好的豆子稍冷凉后加入料理机中打碎成糊
把大枣清水洗净后去核切丝
将切好的大枣加入约500g的水入锅内熬煮20分钟左右将枣汁滗出
把打好的豌豆糊到入枣汁中
小火慢熬5分钟左右边搅边熬
把滗出的枣丝续入豆糊中搅匀
再续入泡软的琼脂小火搅化
最后续入冰糖就可以关火然后倒入布丁模中待凉就可以吃啦
心食神小贴士：
豌豆一次的食用量也不可过大，豆子们的副作用都差不多：吃了胀气，不消化。惊蛰以后更适合吃些细碎加功的食物：粥、汤、糊、泥。更便于我们的肠胃的吸收，并且也减轻脾胃的负担。
