椒盐酥豌豆

椒盐酥豌豆的做法
2014-01-26 发自 心食神 浏览： 标签：

椒盐酥豌豆的简介：

椒盐和豆豆是绝搭！下酒好菜。。

椒盐酥豌豆的用料：

鲜豌豆300g
淀粉100g
花椒5g
盐5g
辣椒粉2g
油40ml

教您椒盐酥豌豆的家常做法，怎么做椒盐酥豌豆好吃

  1. 鲜豌豆淘洗干净，带水蘸上一层淀粉后备用。

  2. 锅中放入油烧热，将豌豆放入炸至酥脆，捞出沥干油分。

  3. 锅中留油放入花椒，盐和辣椒粉，小火煸出香味，倒入炸好的豌豆翻炒，尝味，若淡可再适当添盐。

  4. 炒匀盛出即可。

心食神小贴士：

花椒挑出来更好。我是个懒姑娘。

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