奶香玉米煎
奶香玉米煎的用料:
教您奶香玉米煎的家常做法,怎么做奶香玉米煎好吃
玉米剥壳去须,用小刀刮下玉米粒,粟子煮熟去壳切成细碎末待用
奶油室温软化,打蛋器打至棉絮状,分三次加入打散的蛋黄,继续打发
分次加入牛奶搅拌,筛入面粉、盐和干酷粉搅成糊状
拌入玉米粒和粟子碎
烤盘铺锡纸,用小勺分别均匀地隔开舀上烤盘,勺背蘸水将每一堆抹平成圆状
撒上干酪粉,烤箱160度烘烤20分钟至圆边金黄色即可
冷却后食用
心食神小贴士:
一、剥玉米时,刀刃与玉米棒成45度角,比较容易刮下。二、烤箱温度和时间视各家烤箱而定。
三、也可加糖做成甜味的。
四、没有烤箱,在平底锅里煎也是可以的。