爆米花
![爆米花的做法](/uploads/allimg/140126/132536.1.jpg)
爆米花的用料:
玉米 | 适量 |
植物油 | 适量 |
黄油 | 适量 |
教您爆米花的家常做法,怎么做爆米花好吃
锅一定要选用有盖子,不然非常危险,昨天爆的时候,就偷偷把盖开了一条缝,就有恰巧有经过的人被爆出来的玉米烫到
锅我个人觉得选用双层底的锅,传热比较好。不过其实用炒菜锅也是可以的
用电磁炉其实比较方便,可以直接在炉子上拉动锅子,灶上比较不好弄,要晃的比较累
油的部分呢,其实也可以用一半植物油一半黄油,全部植物油也可以,就是不那么香
如果用的是平底锅,锅子底面积大的话,就要用多一些的玉米籽,不然分散的太开,不容易爆。昨天我试图用平底锅做,但是玉米籽放的少,其实还是很难爆
对~最重要的是,爆米花倒出来之后,勺子是非常非常非常烫的,一定要非常小心的对待勺子哈~