菇家寡仁饭

菇家寡仁饭的做法
2014-01-25 发自 心食神 浏览: 标签:

菇家寡仁饭的简介:

十分钟,菇家寡仁的晚饭。

菇家寡仁饭的用料:

蟹味菇一朵
玉米一根
油盐酱油等适量

教您菇家寡仁饭的家常做法,怎么做菇家寡仁饭好吃

  1. 蟹味菇剪掉根洗干净,掰下的玉米粒儿洗干净。

  2. 热油锅,下蒜头片,放玉米粒翻炒两分钟捞出。

  3. 锅里再放点油和许多蒜头片大火煎蟹味菇一分钟,倒入玉米粒,加盐、酱油、少量胡椒粉翻炒几十秒。出锅装盘,扣个饭,Done!

心食神小贴士:

如果蘑菇炒久了出水太多,就先把一部分捞出来放一边。加点水到锅里煮开剩下的菇,加点胡椒粉调好味就成了很鲜的蘑菇汤了。盛好汤之后,把捞出的蘑菇和玉米粒一起回锅炒炒调味就Ok啦!

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