玉米咖哩鸡(红酱)

玉米咖哩鸡(红酱)的做法
2014-01-25 发自 心食神 浏览: 标签:

玉米咖哩鸡(红酱)的用料:

玉米适量
蕃茄适量
洋葱适量
鸡胸脯肉适量
咖哩粉适量
尼泊尔香料(红酱)适量
清水适量
适量
适量
适量
适量

教您玉米咖哩鸡(红酱)的家常做法,怎么做玉米咖哩鸡(红酱)好吃

  1. 所有材料全部切成丁

  2. 热锅,少许油,放入洋葱丁、蒜茸、姜沫爆香

  3. 放入胡萝卜丁翻炒

  4. 放入蕃茄丁炒香

  5. 放入鸡肉、玉米粒翻炒均匀

  6. 放入咖哩粉、香料(红酱)炒出香味

  7. 加入热开水,没过材料即可

  8. 加入少许盐、糖调味即可。

  9. 盛盘OK

心食神小贴士:

水量看个人喜好,因为我是要用来拌饭或者面的,所以加水的时候刚好没过材料即可。另外,加糖主要是替代味精,因为我不喜欢吃味精或鸡粉的,盐的调味也是看个人的。

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