雪豆猪脚
雪豆猪脚的用料:
雪豆 | 适量 |
猪蹄 | 适量 |
生姜 | 适量 |
花椒 | 适量 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
教您雪豆猪脚的家常做法,怎么做雪豆猪脚好吃
将猪蹄焯水,放入些许花椒,生姜,料酒,以除腥味,捞出猪蹄冲凉水以去除血泡。
重新倒水放入猪蹄,将提前一晚泡的雪豆倒入锅内
大火煮二十分钟,转文火一直炖,直到猪蹄用筷子能扎入
最后放一些盐和葱花
雪豆 | 适量 |
猪蹄 | 适量 |
生姜 | 适量 |
花椒 | 适量 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
将猪蹄焯水,放入些许花椒,生姜,料酒,以除腥味,捞出猪蹄冲凉水以去除血泡。
重新倒水放入猪蹄,将提前一晚泡的雪豆倒入锅内
大火煮二十分钟,转文火一直炖,直到猪蹄用筷子能扎入
最后放一些盐和葱花