青豆虾球

青豆虾球的做法
2014-01-25 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜下饭菜

青豆虾球的用料:

虾仁适量
青豆适量
料酒适量
适量
胡椒粉适量
鸡精适量
姜片适量
葱段适量
生粉适量
红椒适量

教您青豆虾球的家常做法,怎么做青豆虾球好吃

  1. 虾仁去虾线洗净,用料酒,盐,胡椒粉,鸡精,姜片,葱段,生粉腌制10分钟

  2. 青豆过滚水煮熟,捞出放凉水里泡上,红椒切块

  3. 锅内少许油烧至六成热,下虾仁,等虾仁变成圆球盛出

  4. 锅内少许油烧至六成热,下红椒,翻炒小青豆翻炒1分钟,加盐,鸡精,花椒粉翻炒均匀,下虾球拌匀出锅

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