玉米沙律

玉米沙律的做法
2014-01-25 发自 心食神 浏览: 标签:

玉米沙律的用料:

玉米半条
青瓜半条
鸡蛋一个
芝士一片
沙律一勺
若干

教您玉米沙律的家常做法,怎么做玉米沙律好吃

  1. 玉米洗净下水煮,青瓜切粒备用。

  2. 玉米煮熟后用刀把玉米粒切出来,用煮玉米的水烫一下青瓜粒。

  3. 玉米粒打散,在表面铺上芝士片,放进微波炉叮3分钟。

  4. 鸡蛋加若干盐和生粉,少少水,打散,放入微波炉叮3-4分钟。

  5. 最后把所有食材加沙律酱拌在一起,完。

心食神小贴士:

一、玉米可以不用微波炉叮,我只是为了让芝士融化。
二、微波炉叮的鸡蛋实际就是少水版蒸水蛋,拌沙律口感会比较融合,也可以直接用煎蛋。
三、还可以加胡萝卜、火腿等等~~

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