虾仁青豆泥
虾仁青豆泥的用料：
教您虾仁青豆泥的家常做法，怎么做虾仁青豆泥好吃
将虾洗净，去头去外壳
从虾背第二，三节处用牙签将虾线挑起
在准备好的虾仁中放入适量的盐，胡椒，蛋清，生粉
抓匀后腌制备用
烧锅开水，加入适量的盐和油
下入准备好的青豆
将焯好的青豆放入搅拌器中
用剩余的水将虾仁和甜玉米粒焯一下备用
在搅拌器中加入适量盐，胡椒等调味
就青豆搅拌成泥
放入碗中
再在青豆泥中放入虾仁
再青豆泥碗边周围摆上焯好的玉米粒，上面放点油
心食神小贴士：
这盘青豆泥很好制作，要注意焯水时加入适量的盐和油能保持青豆的翠绿；将青豆泥搅拌越细腻口感越好；我是在最后加了点明油，你可以在搅拌时提前加入。
