肉沫豌豆酸豇豆

肉沫豌豆酸豇豆的做法
2014-01-25 发自 心食神 浏览: 标签:

肉沫豌豆酸豇豆的简介:

这是一道下饭菜,用自己泡的酸豇豆配上肉末,加上青豌豆,即好看又好吃

肉沫豌豆酸豇豆的用料:

豇豆适量
肉末适量
豌豆适量
彩椒适量

教您肉沫豌豆酸豇豆的家常做法,怎么做肉沫豌豆酸豇豆好吃

  1. 彩椒切小丁,姜、蒜切末

  2. 猪肉末加鸡蛋清腌制5分钟以上

  3. 酸豇豆切小丁

  4. 豌豆在开水中炒一分钟,沥干水份

  5. 锅内放适量的油,油热,放入姜蒜彩椒爆香加入肉末,翻炒均匀

  6. 加入酸豇豆和豌豆,翻炒均匀水份炒干即可

心食神小贴士:

用自己腌制的豇豆,这个菜就不用放盐了,也可以加入粉丝吃起来也非常好吃,一道夏季下饭菜

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