青豆枸杞肝

青豆枸杞肝的做法
2014-01-25 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

青豆枸杞肝的用料:

猪肝适量
青豆适量
枸杞适量
适量
酱油适量
姜水适量
适量
蚝油适量

教您青豆枸杞肝的家常做法,怎么做青豆枸杞肝好吃

  1. 猪肝要冲洗净,用盐水浸一会去腥污,然后切成片,放酒,少量酱油,姜水拌匀腌一会

  2. 青豆剥壳取豆肉

  3. 先将腌制好味的猪肝.入开水里焯熟.捞出

  4. 起油锅,将青豆快炒,放入焯熟的猪肝,泡好的枸杞翻炒,加盐蚝油勾芡即可

心食神小贴士:

猪肝嫩滑
青豆鲜香

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