玉米甜羹
玉米甜羹的简介：
这个羹味道清甜,营养又好,非常适合小孩子和老人吃.
玉米甜羹的用料：
教您玉米甜羹的家常做法，怎么做玉米甜羹好吃
胡萝卜洗净削去外皮,切1CM见方的小丁
香菇洗净去根蒂,切1CM见方的小丁
将新鲜玉米剥去外皮及须毛,再竖起刨丝器将甜玉米粒刨下,制成甜玉米碎
在汤锅种加入鸡汤,大火烧开后将香菇和胡萝卜小丁放入,用中火煮月10分钟
将刨好的甜玉米碎放入锅中,混合均匀用中火煮约5分钟
最后在汤锅中调入盐,锅子离火后,迅速淋入蛋清,并用汤勺推搅出蛋花即可
这个羹味道清甜,营养又好,非常适合小孩子和老人吃.
胡萝卜洗净削去外皮,切1CM见方的小丁
香菇洗净去根蒂,切1CM见方的小丁
将新鲜玉米剥去外皮及须毛,再竖起刨丝器将甜玉米粒刨下,制成甜玉米碎
在汤锅种加入鸡汤,大火烧开后将香菇和胡萝卜小丁放入,用中火煮月10分钟
将刨好的甜玉米碎放入锅中,混合均匀用中火煮约5分钟
最后在汤锅中调入盐,锅子离火后,迅速淋入蛋清,并用汤勺推搅出蛋花即可
