双丁炒豌豆
双丁炒豌豆的用料：
| 豌豆 | 700克 |
| 纯精肉 | 100克 |
| 笋 | 300克 |
| 色拉油 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 1茶匙 |
| 料酒 | 1茶匙 |
教您双丁炒豌豆的家常做法，怎么做双丁炒豌豆好吃
豌豆剥去外壳，笋也剥去壳、切成小丁，待用
肉切成小丁，再加生粉、料酒，拌匀，腌一会
热锅，加油，先炒肉丁，转色后，盛出，备用
再炒笋丁和豌豆，大约２分钟后，加水，没过豆子就可以了，煮大约５分钟
差不多快收水时，放入肉丁，加入盐，翻炒一会后，再煮１分钟就可以了
| 豌豆 | 700克 |
| 纯精肉 | 100克 |
| 笋 | 300克 |
| 色拉油 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 1茶匙 |
| 料酒 | 1茶匙 |
豌豆剥去外壳，笋也剥去壳、切成小丁，待用
肉切成小丁，再加生粉、料酒，拌匀，腌一会
热锅，加油，先炒肉丁，转色后，盛出，备用
再炒笋丁和豌豆，大约２分钟后，加水，没过豆子就可以了，煮大约５分钟
差不多快收水时，放入肉丁，加入盐，翻炒一会后，再煮１分钟就可以了
