萨拉米炒鲜蔬
萨拉米炒鲜蔬的简介：
今天配着炒的蔬菜是蘑菇、玉米笋、甜豆荚。这三样蔬菜也不能算是大路货了。蘑菇用的是意大利小口蘑，很鲜很香。玉米笋脆脆的，有股子甜香。甜豆荚清脆多汁。用一点儿胡萝卜片儿跳跳色。只需不到3分钟，一盘子红、白、绿、黄就出锅了，满满的春色，看着就清爽相。
萨拉米炒鲜蔬的用料：
教您萨拉米炒鲜蔬的家常做法，怎么做萨拉米炒鲜蔬好吃
甜豆荚去筋、蘑菇切片、玉米笋斜切成段、胡萝卜切片
玉米笋在沸水中焯半分钟后捞出控干
锅热后倒入橄榄油
加入蒜末炒香
加入萨拉米片炒出油
加入胡萝卜片一起炒
加入甜豆荚炒半分钟
加入蘑菇片、玉米笋快炒一分钟，加入盐味后即可关火
