芥汁木耳

芥汁木耳的做法
2014-01-23 发自 心食神 浏览: 标签:

芥汁木耳的用料:

黑木耳适量
黄瓜适量
大蒜适量
辣椒适量
芥末油适量
适量
适量
适量

教您芥汁木耳的家常做法,怎么做芥汁木耳好吃

  1. 黑木耳放到水里泡软,捞起挤干水分

  2. 黄瓜切丝,稍微挤下去水分

  3. 大蒜拍散,切蒜末

  4. 用醋泡一会儿干辣椒丝,泡开

  5. 把醋、盐和糖一起倒到黑木耳和黄瓜丝中

  6. 滴上3-5滴芥末油

心食神小贴士:

菜的量都可以根据自己的口味调整,尤其是醋和芥末油。
重点是黑木耳和黄瓜丝要尽量去水,但黄瓜丝又不能弄得不新鲜。

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