素煎饺

素煎饺的做法
2014-01-23 发自 心食神 浏览: 标签:

素煎饺的简介:

下厨房里的号称“素煎饺”的煎饺都有虾皮之类的,不能真正称得上是素食吧?不过此煎饺馅儿里有鸡蛋。

素煎饺的用料:

香菇适量
黑木耳适量
大白菜适量
鸡蛋适量
适量
饺子皮适量

教您素煎饺的家常做法,怎么做素煎饺好吃

  1. 小白菜、香菇、黑木耳洗净,切成细末。

  2. 加入鸡蛋,搅拌均匀。

  3. 开始包饺子

  4. 锅烧热,倒入少许油,将饺子并列放入锅内,稍微一煎

  5. 倒入稍许水

  6. 盖上盖子

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