三丝炸春卷

三丝炸春卷的做法
2014-01-23 发自 心食神 浏览: 标签:

三丝炸春卷的用料:

春卷皮数张
香菇100克
胡萝卜100克
猪瘦肉100克适量
精盐适量
味精适量
白糖适量
花生适量
香油适量
胡椒粉适量
淀粉适量

教您三丝炸春卷的家常做法,怎么做三丝炸春卷好吃

  1. 香菇和胡萝卜分别洗净切丝

  2. 猪肉洗净切丝,加入花生油、精盐、味精、淀粉拌匀,腌10分钟

  3. 香菇丝、胡萝卜丝、肉丝加调料拌匀,制成春卷馅

  4. 取春卷皮,包入馅,制成条状,入油锅用温油炸至金黄色即可

心食神小贴士:

春卷要卷紧,并用稀面糊封口。

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