鱼香肉丝
鱼香肉丝的简介：
绝对下饭的菜，为了它我中午都吃两碗米饭。好饱啊。。。
鱼香肉丝的用料：
教您鱼香肉丝的家常做法，怎么做鱼香肉丝好吃
肉切丝，加盐、料酒、蛋液、淀粉腌制片刻。黑木耳和茭白都切细丝。
锅中油烧至6成热，放入腌好的肉丝滑散，盛出备用。
另起一锅，爆香姜、蒜、木耳丝放入豆瓣酱和油泼辣子煸炒出香味。
下茭白丝，肉丝，翻炒，放入酱油、醋炒匀，出锅前调入水淀粉勾芡即可。
绝对下饭的菜，为了它我中午都吃两碗米饭。好饱啊。。。
肉切丝，加盐、料酒、蛋液、淀粉腌制片刻。黑木耳和茭白都切细丝。
锅中油烧至6成热，放入腌好的肉丝滑散，盛出备用。
另起一锅，爆香姜、蒜、木耳丝放入豆瓣酱和油泼辣子煸炒出香味。
下茭白丝，肉丝，翻炒，放入酱油、醋炒匀，出锅前调入水淀粉勾芡即可。
