香菇茄汁意面

香菇茄汁意面的做法
2014-01-23 发自 心食神 浏览: 标签:

香菇茄汁意面的用料:

茄子适量
香菇适量
番茄适量
番茄酱适量
洋葱适量
青椒适量
适量

教您香菇茄汁意面的家常做法,怎么做香菇茄汁意面好吃

  1. 茄子切块,下锅煸炒,炒至变色,出锅备用

  2. 香菇煸炒,出锅备用

  3. 洋葱和青椒同样清炒,待洋葱成漂亮的金黄色,将之前1.2加入锅中,加盐,黑胡椒,蒜佐味,同时加白葡萄酒(或料酒)

  4. 将新鲜番茄和番茄酱也加入锅中,盖盖转小火炖

  5. 二十分钟后关火,将新鲜的罗勒切碎入锅搅拌

  6. 将喜欢的意面拌入锅中,加少许的橄榄油提味。

心食神小贴士:

蔬菜分开炒的原因是为了最后的成品不是统一的红色,同时口味更棒。少量的parmesan可以选择的加入,但是我觉得淡淡的橄榄油的清香就已足够。Bonapp!

喜欢香菇茄汁意面的人也喜欢

相关菜谱

爸爸最爱香菇炖肉

爸爸最爱香菇炖肉

lost七七老师分享的爸爸最爱之/香菇炖肉的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心...

香菇猪肉饺子

香菇猪肉饺子

蓉小厨老师分享的香菇猪肉饺子的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神蓉小厨...

番茄意面

番茄意面

Magin食记老师分享的番茄意面的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神Magin食...

香菇虾仁饺子

香菇虾仁饺子

授受寿老师分享的香菇虾仁饺子的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神授受寿...

茄汁焖鸡翅鹌鹑蛋

茄汁焖鸡翅鹌鹑蛋

~~~~风筝老师分享的茄汁焖鸡翅鹌鹑蛋的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神...

茄汁烤鲅鱼

茄汁烤鲅鱼

苏苏的低卡膳食厨房老师分享的茄汁烤鲅鱼的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心...