凉拌脆耳

凉拌脆耳的做法
2014-01-22 发自 心食神 浏览: 标签:凉菜

凉拌脆耳的用料:

木耳适量
小米椒适量
香油适量
适量
味精适量
适量
生抽适量
姜汁适量

教您凉拌脆耳的家常做法,怎么做凉拌脆耳好吃

  1. 木耳泡发,小米椒、葱切段待用

  2. 木耳入沸水锅迅速焯熟捞出过凉,沥干水分装盘

  3. 调入剩余所有材料拌匀即食

心食神小贴士:

最好用干木耳,自己泡发,鲜木耳一般会比较软,没有干木耳的那种脆脆的口感。而且鲜木耳有毒噢~

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