香拌木耳
香拌木耳的简介:
我还是很喜欢吃木耳,虽然偶而我也会觉得实在不知道怎么做这个食材才好。木耳的含钙量比银耳略高,营养甚是丰富哦~
香拌木耳的用料:
泡发木耳 | 100克 |
蒜瓣 | 2瓣 |
红椒 | 1/2个 |
姜片 | 1片(2克) |
盐 | 1大匙 |
生抽 | 1大匙 |
麻油 | 1大匙 |
醋 | 1茶匙 |
教您香拌木耳的家常做法,怎么做香拌木耳好吃
煮一锅水,加入1大匙盐,煮开后将木耳过水约30秒
将红椒,姜片切丝,蒜瓣切末
将蒜末,红椒丝,姜丝与生抽,醋,麻油,盐混合均匀
将木耳沥干后去掉根部,撕成几片拌入,拌匀即可