香菇炖鸡

香菇炖鸡的做法
2014-01-22 发自 心食神 浏览: 标签:

香菇炖鸡的用料:

鸡翅400克
水发香菇8朵

教您香菇炖鸡的家常做法,怎么做香菇炖鸡好吃

  1. 鸡翅剁成三段,锅如少许油加入葱姜爆香,然后把鸡翅倒入炒至金黄

  2. 把香菇改刀,倒入一起炒香,加入少许生抽

  3. 略炒2分钟左右加入热水或者高汤,淹没鸡翅即可

  4. 大火烧开之后改中小火慢炖,加入适量盐和鸡精,直至汤浓,开大火收汁即可出锅了

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