老醋木耳

老醋木耳的做法
2014-01-22 发自 心食神 浏览: 标签:

老醋木耳的简介:

木耳补铁,比菠菜还补,对女性是很好的补血食材~~

老醋木耳的用料:

木耳适量
葱蒜小红辣椒适量
白醋适量
味极鲜适量
适量
适量

教您老醋木耳的家常做法,怎么做老醋木耳好吃

  1. 木耳提前一晚泡发,洗干净,然后在热水里焯一下,一分钟左右就行了,要不就不脆生了。

  2. 焯木耳期间把辅材准备好,蒜拍碎,葱切丝,小红辣椒切圈,就是这点小红辣椒的微辣味很有后劲儿

  3. 木耳焯好,用凉水过一下,然后加入辅材,再加盐、糖、白醋和味极鲜,有香油的可以加点香油,没有的话不加也成

  4. 拌完开吃,绝对爽口下饭~~

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