清炒莴笋和木耳

清炒莴笋和木耳的做法
2014-01-22 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

清炒莴笋和木耳的用料:

莴笋适量
木耳适量
辣椒适量
蒜蓉辣酱(可以不放)

教您清炒莴笋和木耳的家常做法,怎么做清炒莴笋和木耳好吃

  1. 木耳泡发好,用水焯一下,沥干备用

  2. 莴笋去皮切丝

  3. 油烧热,放入干辣椒、蒜末和葱末,倒入木耳和莴笋翻炒

  4. 等木耳没有“啪啪”的响声的时候,放入鸡精、盐调味

  5. 也可放入少量的蒜蓉辣酱,不过莴笋会变黄。)

心食神小贴士:

木耳是血管清道夫,多吃有益健康!~

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