梅香肉末木耳

梅香肉末木耳的做法
2014-01-21 发自 心食神 浏览: 标签:下饭菜

梅香肉末木耳的用料:

肉末适量
木耳适量
胡萝卜适量
料酒适量
适量
适量
梅香肉酱适量
葱姜蒜片适量

教您梅香肉末木耳的家常做法,怎么做梅香肉末木耳好吃

  1. 胡萝卜切丁、木耳泡发备用

  2. 油热后葱姜蒜爆香、放入肉末翻炒变色

  3. 放入料酒、梅香肉酱翻炒出红油

  4. 放入胡萝卜丁、木耳、糖、适量盐、一小勺清水翻炒至汤汁收浓即可

心食神小贴士:

一、梅香肉酱本身有盐,并且麻辣鲜香,放盐时适量。
二、放糖可以提味,放一勺即可。
三、放几片蒜可以提味。
四、胡萝卜经过油炒营养物质才会被激发出来。

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