香菇冬笋鲜肉饺

香菇冬笋鲜肉饺的做法
2014-01-21 发自 心食神 浏览: 标签:

香菇冬笋鲜肉饺的用料:

饺子皮50张
冬笋1小支
香菇5个
五花肉400克
胡萝卜末1/4段
鸡蛋1个
3-4克
料酒3克
清水20克

教您香菇冬笋鲜肉饺的家常做法,怎么做香菇冬笋鲜肉饺好吃

  1. 将香菇泡发后切末备用;将胡萝卜切末备用;将冬笋绰水切末备用

  2. 在肉末中加入料酒,加入盐,打入鸡蛋,搅拌均匀;加入水用筷子朝一个方向搅拌均匀,有粘性

  3. 加入香菇、胡萝卜、冬笋末,继续用筷子搅拌均匀到融合不散开

  4. 将饺子包好不露馅,包饺子的方式有很多,关键是要不露馅就可以了

  5. 包放饺子要放在撒有干面粉的平面上,互相不可挨的太近,以免粘连。同样的方法,可以送进冰箱冷冻室保存,尽快食用

  6. 烧开一锅热水,下入饺子,等再次烧开时候加入1小碗冷水。等再次烧开时候再加入1小碗冷水。等再次烧开,饺子浮上水面,即可捞出开吃拉

心食神小贴士:

一、自己擀饺子皮觉得麻烦的话,可以像我这样做,一举两得,吃了饺子,还可以吃面条;
二、包饺子的时候,外型不必太在意,南北地方差异很大的.关键在于不要露馅了;
三、如果是冷冻过的饺子直接下到水中,则需要将火关小点,慢慢煮一会,可以使心子完全成熟;

喜欢香菇冬笋鲜肉饺的人也喜欢

相关菜谱

爸爸最爱香菇炖肉

爸爸最爱香菇炖肉

lost七七老师分享的爸爸最爱之/香菇炖肉的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心...

鲜掉眉毛的鲜肉馄饨

鲜掉眉毛的鲜肉馄饨

米粒爱奇异果老师分享的秘?鲜掉眉毛的鲜肉馄饨??好吃到停不下来的做法,怎么做简单又...

香菇猪肉饺子

香菇猪肉饺子

蓉小厨老师分享的香菇猪肉饺子的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神蓉小厨...

香菇虾仁饺子

香菇虾仁饺子

授受寿老师分享的香菇虾仁饺子的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神授受寿...

沪式鲜肉月饼

沪式鲜肉月饼

re贝卡miu老师分享的沪式鲜肉月饼的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神re...

清蒸鲈鱼味鲜肉美

清蒸鲈鱼味鲜肉美

曦曦宝贝0老师分享的清蒸鲈鱼味鲜肉美的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食...