葱油拌木耳

葱油拌木耳的做法
2014-01-21 发自 心食神 浏览: 标签:凉菜

葱油拌木耳的用料:

木耳适量
葱丝适量
蒸鱼豉油适量
辣椒适量
食用油适量
芥末油适量
适量
鸡精适量

教您葱油拌木耳的家常做法,怎么做葱油拌木耳好吃

  1. 木耳经泡发后,洗净摘净后,过开水2分钟后取出放进冷水,捞出沥干水分备用

  2. 就像做清蒸鱼一样,切好葱丝洒在木耳上,再撒些干辣椒少许,淋上蒸鱼豉油(根据个人口味)

  3. 锅内放少许食用油,冒烟后浇在木耳葱丝和辣椒上,最后淋上几滴芥末油,放少许盐和鸡精,搅拌均匀即可

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