姜汁双耳
姜汁双耳的简介:
今天是三八妇女节,祝所有的姐妹们节日快乐,越活越漂亮越年轻。今天就吃一道适合女人的清爽美容好吃简易的凉菜吧。这道凉菜有5个主角,每一个都营养丰富,有诸多的功效,只说养颜的话也都是适合女人的美容食材呢。
姜汁双耳的用料:
木耳 | 适量 |
银耳 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
姜 | 适量 |
醋 | 适量 |
香油 | 适量 |
糖 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
教您姜汁双耳的家常做法,怎么做姜汁双耳好吃
木耳,银耳,用水泡发,去蒂,撕成小片
水烧开后,放入少许鸡精,放入2种木耳煮5分钟,最后一分钟的时候把枸杞放进去一起煮
捞出木耳和枸杞,过冷和降温,控干水分
加入调料汁拌匀在一起即可
心食神小贴士:
【白木耳】白木耳又名银耳,富含维生素d,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;所含磷脂有健脑安神作用,适合中老年人食用。中医认为,白木耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效,适合呼吸系统较弱的人群【黑木耳】具的滋养、益胃、活血、润燥之功。适应崩中漏下、痔疮出血、血痔便血等症;也适用于高血压、便秘等。
【生姜】姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。所以,吃姜能抗衰老,长期食用有美容的效果,老年人常吃生姜可除老年斑。
【醋】作用可以美容护肤。(这是因为醋的主要成分是醋酸,它有很强的杀菌作用,对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加醋的水洗皮肤,能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素,从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。)
【枸杞】枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。