木耳香菇虾仁拌面

木耳香菇虾仁拌面的做法
2014-01-21 发自 心食神 浏览: 标签:

木耳香菇虾仁拌面的简介:

作为上班族偶尔回家下面条星人家里常备干木耳,干香菇,冻虾仁。都方便保存,偶尔回家吃晚饭方便美味快捷不用买菜营养也够~~~~

木耳香菇虾仁拌面的用料:

木耳一把
香菇四~六个
虾仁看你喜好啦
蚝油适量
水淀粉适量
面条适量

教您木耳香菇虾仁拌面的家常做法,怎么做木耳香菇虾仁拌面好吃

  1. 到家脱了鞋先木耳、香菇泡发,虾仁微波炉小火解冻

  2. 整理下东西/看一会电视/上洗手间~~~反正消耗掉十分钟

  3. 回来把木耳上的木屑去了,撕小块,香菇去根切对半,继续泡着;烧水准备下面条;淀粉蚝油加水调成水淀粉酱汁

  4. 水开下面;同时把香菇木耳下锅炒,加一点水

  5. 面条加一次凉水;虾仁下锅一起炒

  6. 面条再加一次凉水;炒菜锅里加蚝油水淀粉

  7. 面条捞起过凉水;浇上浇头

心食神小贴士:

蚝油水淀粉比一般炒菜多调一点,酱汁多多好拌面。蚝油啥味道都有了我一般就不加其他调料了,口重的可以再加点盐

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