香煎培根金针菇卷

香煎培根金针菇卷的做法
2014-01-21 发自 心食神 浏览: 标签:小清新

香煎培根金针菇卷的简介:

年终了,总结报告满天飞,公事私事齐扎堆。无论如何,吃饱了再说。【唯美食与爱不可辜负】

香煎培根金针菇卷的用料:

火腿片或者培根一袋
金针菇适量
少量
芝麻碎黑胡椒碎少量
牙签若干

教您香煎培根金针菇卷的家常做法,怎么做香煎培根金针菇卷好吃

  1. 取适量金针菇洗干净,切掉根部后放在一片火腿/培根片上面,我买的是一片片的,所以不用切。然后卷起来,拿两根牙签串起来。

  2. 平底锅烧热放少许油,把卷好的培根卷放锅里小火慢慢煎香。

  3. 煎几分钟差不多熟的时候,把牙签取出,翻转面继续煎一会就可以出锅码碟了。

  4. 最后撒上适量黑芝麻碎或黑胡椒碎,因培根本身是腌制过的,有味,所以不用加其他调料了。

心食神小贴士:

PS:金针菇洗过直接卷起来煎就可以了,很容易熟。

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