红烧乌元海参

红烧乌元海参的做法
2014-01-21 发自 心食神 浏览: 标签:

红烧乌元海参的用料:

海参300克
香菇四五朵
一小块
小葱两根
青椒半个
红椒半个
食用油适量
米酒适量
适量
生抽适量
花椒粉适量
白糖少量
湿生粉少量

教您红烧乌元海参的家常做法,怎么做红烧乌元海参好吃

  1. 冻海参300克(用水发海参也行的),干香菇四五朵,姜一小块,小葱两根,青红椒各半个

  2. 海参解冻,洗干净

  3. 海参切成条,香菇泡软切片,姜切片,青红椒切片,小葱切段

  4. 锅入油烧热,下姜片略炒

  5. 加入海参、香菇、米酒中火翻炒片刻

  6. 加入高汤或清水,加入盐、生抽、花椒粉,少量白糖,中小火烧5分钟。下葱段,青红椒片翻炒至断生

  7. 加少量湿生粉勾芡收汁

喜欢红烧乌元海参的人也喜欢

相关菜谱

舔指红烧排骨

舔指红烧排骨

锦鲤食记老师分享的舔指红烧排骨的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神锦鲤...

红烧茭白狮子头

红烧茭白狮子头

阿萍的日食记老师分享的红烧茭白狮子头的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食...

素鸡红烧肉

素鸡红烧肉

小单味老师分享的#中秋团圆食味#素鸡红烧肉的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...

红烧猪肘

红烧猪肘

从小立志上南华老师分享的红烧猪肘的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神从...

不加一滴油的红烧肉

不加一滴油的红烧肉

欢小欢a肉肉老师分享的#中秋宴,名厨味#不加一滴油的红烧肉的做法,怎么做简单又好吃...

红烧鲍鱼

红烧鲍鱼

手拿棒棒糖老师分享的红烧鲍鱼的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神手拿棒...