大蒜烧木耳

大蒜烧木耳的做法
2014-01-21 发自 心食神 浏览: 标签:

大蒜烧木耳的简介:

妹子大年三十在某高档馆子吃了一次,一桌子的大鱼大肉都剩下了,只有这道素菜全消灭光,可见他是多么多么滴有茉莉呀~~

大蒜烧木耳的用料:

大蒜适量
木耳适量
蚝油适量
盐、味精适量

教您大蒜烧木耳的家常做法,怎么做大蒜烧木耳好吃

  1. 大蒜剥皮切除两端备用,木耳泡发洗净撕成小朵。

  2. 热锅凉油下蒜瓣儿小火慢慢的煸炒至表面出现皱褶并有蒜香味儿。

  3. 改大火翻炒木耳,点入少许水(一小勺就行)炒至断生。

  4. 用蚝油和少许盐调味,出锅前加味精即可。

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