快手金针菇炒蛋

2014-01-20 发自心食神浏览：标签：

快手金针菇炒蛋的简介：

简单，快熟，百搭的一道菜。金针菇和鸡蛋都是心水的东东...我一般早上配粥喝的

金针菇	一小把
鸡蛋	一到两个

一、因为不喜欢鸡蛋炒的太老之后和金针菇分离，所以选择先炒金针菇。而且后面的鸡蛋，也是凝固了就盛出，比较鲜嫩。
二、油和盐都比较少，而且不喜味精。

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