香菇火腿清蒸鸡
香菇火腿清蒸鸡的简介：
“今天心情好~~老狼请我吃鸡~~~”大家还记得这首歌么？每次看到好吃的鸡，我的心情也是和这首歌一样好啊，这就是一个吃货(╯3╰)关于鸡的名言还有就是“我再也不背叛我的鸡！！！”
香菇火腿清蒸鸡的用料：
教您香菇火腿清蒸鸡的家常做法，怎么做香菇火腿清蒸鸡好吃
将鸡洗净血水切块（不切也可以），用适量盐按摩，静置15分钟备用
干香菇泡发，去蒂
火腿洗净切片，最好是有点皮和肥肉的部分
将少许泡香菇的水与鸡块拌匀，表面铺上香菇，火腿，姜片，浇上花雕酒
待蒸锅内水烧开放入鸡，蒸大约30分钟，鸡肉酥烂即可出锅，出锅前撒上少许葱花增香
