野生笋肉丸汤
野生笋肉丸汤的简介:
野生新鲜水笋素有山珍之称,纯天然野生,无任何污染,其味独特、清香脆嫩,内含丰富的氨基酸、维生素以及多种微量元素和大量的纤维素,是一种低脂肪、低热量的高档绿色食品。经常食用纯天然野生竹笋,对促进人体消化、增加胃蠕动、减肥、降血糖、糖尿病等有明显的治疗和保健作用。
野生笋肉丸汤的用料:
教您野生笋肉丸汤的家常做法,怎么做野生笋肉丸汤好吃
食材:野生笋,泡发好的木耳,潮汕猪肉丸和鸡肉丸。
将野生笋洗净,切段,烧开水后,将切好的野生笋倒入汆水片刻,沥干备用。
煮锅重新倒入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,放入木耳和潮汕猪肉丸和鸡肉丸,盖锅盖,大火煮滚,再煮5分钟。
加入适量的鸡粉、食盐和橄榄油。
放入野生笋。
盖锅盖,大火煮滚,即可关火。