鸡汁芝士焗金针菇

鸡汁芝士焗金针菇的做法
2014-01-20 发自 心食神 浏览: 标签:

鸡汁芝士焗金针菇的简介:

素焗金针菇味道也不赖俺今天上的金针菇菜菜,套用了西式芝士焗薯泥的方法,只多加了鸡汤,让金针菇在焗烤的过程中吸收鸡汤的鲜咸味,使入味更均匀,做法简单,味道正点。

鸡汁芝士焗金针菇的用料:

金针菇500g
马苏里拉芝士100g
甜椒半个
蒜蓉适量
黄油适量
鸡汤适量

教您鸡汁芝士焗金针菇的家常做法,怎么做鸡汁芝士焗金针菇好吃

  1. 金针菇切掉尾部,洗净后码入烤盘

  2. 准备好红椒粒和蒜蓉

  3. 把马苏里拉芝士刨成丝备用

  4. 将蒜蓉和红椒粒均匀地撒在金针菇的表面

  5. 放入黄油、倒入鸡汤取其咸鲜味。(金针菇烤时会出水,鸡汤控制分量)

  6. 最后铺上马苏里拉芝士

  7. 烤箱预热200度,烤20分钟

心食神小贴士:

金针菇,其本身没有味道,不像茶树菇、香菇。。。有自己独特的香气。就因着它这百搭的品性,冬天里打火锅时,是最受欢迎的配菜王,深受火锅吃友们的青睐。
金针菇入菜,要和味道浓郁的食材搭配才能出彩,知名度和曝光率最高的算——金针菇肥牛卷,不但好吃,买相也忒好。

喜欢鸡汁芝士焗金针菇的人也喜欢

相关菜谱

奶香芝士糍粑

奶香芝士糍粑

你最珍贵Gy老师分享的奶香芝士糍粑的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神你...

饺子皮芝士蛋挞

饺子皮芝士蛋挞

一一一叶老师分享的饺子皮芝士蛋挞 | 焦斑美美哒的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些...

金针菇花甲煲

金针菇花甲煲

喵喵雨老师分享的金针菇花甲煲的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神喵喵雨...

肉末芝士炒年糕

肉末芝士炒年糕

蝶舞九天老师分享的好吃到转圈圈!肉末芝士炒年糕的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些...

芝士糙米饭团

芝士糙米饭团

爱吃鱼的gou老师分享的芝士糙米饭团的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神...

火腿芝士早餐杯

火腿芝士早餐杯

泥大鳅鳅鳅鳅鳅老师分享的火腿芝士早餐杯#中秋团圆食味#的做法,怎么做简单又好吃?需...