香菇炖鸡
香菇炖鸡的用料：
| 童子鸡 | 1只 |
| 干冬菇 | 20朵 |
| 葱姜 | 少许 |
教您香菇炖鸡的家常做法，怎么做香菇炖鸡好吃
鸡洗净，切块。香菇用水泡开，洗净。
坐锅点火，把鸡煸炒至变色，放入料酒，放入葱姜。老抽，鸡精，糖，水没过食材。
煮至鸡肉微烂，放入冬菇。再继续煮。
最后尝尝汤汁，如果不够咸再加点盐巴，就OK了。
| 童子鸡 | 1只 |
| 干冬菇 | 20朵 |
| 葱姜 | 少许 |
鸡洗净，切块。香菇用水泡开，洗净。
坐锅点火，把鸡煸炒至变色，放入料酒，放入葱姜。老抽，鸡精，糖，水没过食材。
煮至鸡肉微烂，放入冬菇。再继续煮。
最后尝尝汤汁，如果不够咸再加点盐巴，就OK了。
