木耳炒鸭肫
木耳炒鸭肫的用料:
卤鸭肫 | 5只 |
干黑木耳 | 25克 |
青红椒 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
葱花 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
教您木耳炒鸭肫的家常做法,怎么做木耳炒鸭肫好吃
.干黑木耳泡发、洗净、分成小朵。青、红椒洗净,切成象眼片
.卤好的鸭肫切成片
.锅内入油烧热,下入姜丝、青红椒片炒几下,倒入木耳,加适量盐翻炒一分钟(卤鸭肫本身是有咸味的,不能多放盐喽)
.放入肫片翻炒,淋入醋、生抽,撒上葱花炒匀出锅
卤鸭肫 | 5只 |
干黑木耳 | 25克 |
青红椒 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
葱花 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
.干黑木耳泡发、洗净、分成小朵。青、红椒洗净,切成象眼片
.卤好的鸭肫切成片
.锅内入油烧热,下入姜丝、青红椒片炒几下,倒入木耳,加适量盐翻炒一分钟(卤鸭肫本身是有咸味的,不能多放盐喽)
.放入肫片翻炒,淋入醋、生抽,撒上葱花炒匀出锅