白茅花冬菇萝卜肉丸汤

白茅花冬菇萝卜肉丸汤的做法
2014-01-20 发自 心食神 浏览: 标签:

白茅花冬菇萝卜肉丸汤的简介:

白茅花,又称茅根花,长在干净野外的一种杂草,早在唐代就已有记载,有止血消瘀和祛湿解气清肝脾胃之作用。在干燥的秋冬季,三钱白茅以水煎服便能有效缓解鼻血症状。

白茅花冬菇萝卜肉丸汤的用料:

茅根花四钱
萝卜半根
生姜四到五片
干冬菇六朵
肉末五两
适量

教您白茅花冬菇萝卜肉丸汤的家常做法,怎么做白茅花冬菇萝卜肉丸汤好吃

  1. 冬菇泡水发好,萝卜去皮切块,肉末挤成丸子。

  2. 萝卜冬菇生姜片茅根花全放锅里煲,大火煮开了以后就开小火慢炖半小时,最后放肉丸,煮熟了就可以熄火加盐享用。

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