芥末金针菇

芥末金针菇的做法
2014-01-20 发自 心食神 浏览: 标签:凉菜

芥末金针菇的用料:

金针菇200g
芥末膏5g
4g
香油3g
香葱3g
味精1g
白砂糖2g
白醋2g
香菜1g

教您芥末金针菇的家常做法,怎么做芥末金针菇好吃

  1. 金针菇去根部,洗净,香葱洗净后切圈,香菜洗净取叶两片

  2. 锅中放入适量热水,大火烧沸后将金针菇放入汆煮2分钟,捞出后用冷水浸泡

  3. 芥末膏加盐、白醋、味精、白砂糖、水调成芥末汁

  4. 金针菇从冷水中取出,沥干水分,加入芥末汁、香油拌均匀

  5. 拌好的金针菇放入一次性杯中挤压按实,倒入盘中,加香葱、香菜占缀

心食神小贴士:

一、每一款芥末膏的质量,浓度不同,一定要放适量。
二、若不喜欢金针菇,可用菠菜、木耳等其它蔬菜替代。

喜欢芥末金针菇的人也喜欢

相关菜谱

金针菇花甲煲

金针菇花甲煲

喵喵雨老师分享的金针菇花甲煲的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神喵喵雨...

好吃得舌头都要给吞下去番茄豆腐鱼

好吃得舌头都要给吞下去番茄豆腐鱼

心食神为您提供好吃得舌头都要给吞下去番茄豆腐鱼最正宗的做法,教您好吃得舌头都要给...

泡菜豆腐汤

泡菜豆腐汤

心食神为您提供泡菜豆腐汤最正宗的做法,教您泡菜豆腐汤的家常做法,泡菜豆腐汤怎么做...

麻辣香锅

麻辣香锅

心食神为您提供麻辣香锅最正宗的做法,教您麻辣香锅的家常做法,麻辣香锅怎么做好吃,...

羊肉金针菇饭

羊肉金针菇饭

心食神为您提供羊肉金针菇饭最正宗的做法,教您羊肉金针菇饭的家常做法,羊肉金针菇饭...

照烧肥羊鲜蔬卷-年夜饭

照烧肥羊鲜蔬卷-年夜饭

心食神为您提供照烧肥羊鲜蔬卷-年夜饭最正宗的做法,教您照烧肥羊鲜蔬卷-年夜饭的家常...